Domenica 17 Settembre, nella splendida cornice della Mostra Mercato del Formaggio e della Ricotta di Malga, allestita all’interno del Caseificio Val Tagliamento di Enemonzo, si è svolta la premiazione del 49° Concorso del "Formaggio di Malga" e della "Ricotta Affumicata di Malga", e del 6° Concorso ...
Recentemente l’ERSA ha provveduto ad attivare un proprio canale youtube dove sono stati caricati dei video inerenti l’alpicoltura, è possibile visionarli ai seguenti link: https://www.youtube.com/channel/UC6vSsBcX5gAtVVEsMV962bQ . ...
Nell'ambito di "TOP-Value Il valore aggiunto del Prodotto di Montagna", un progetto di collaborazione transfrontaliero che vede l’ERSA come Partner, finanziato dal Fondo europeo di sviluppo regionale e Interreg V-A Italia-Austria 2014-2020, sono stati creati dei video tutorial che illustrano ...